![Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend) Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8e90ad3e90524f1a8ca68d6a686f3961/Derivates/8aeef2e5805ec326160e113192bbd0f8f05206eb.jpg)
Versiones compatibles
Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Purè di verdure e broccoli
- 400 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (0.5-1 cm)
- 400 g di cavolfiore, a pezzi (0.5-1 cm)
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 300 - 400 g di cimette di broccolo
Spezzatino di maiale
-
120
g di bulbo di finocchio, a pezzi
o bien 150 g di cipolla bianca, a metà - 2 spicchi di aglio
- 100 g di porro, a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di maiale, senza nervi (circa 3-4 cm) (vedere consigli)
- 150 g di acqua
- 80 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 1 - 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 2 cucchiai di senape di Digione
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di timo secco
- 20 - 30 g di Marsala (opcional)
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 - 40 g di burro
- timo fresco, a piacere (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3196.9 kJ / 764.1 kcal
- Proteína
- 34.2 g
- Carbohidratos
- 36.1 g
- Grasa
- 55.7 g
- Grasas saturadas
- 23.3 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sodio
- 1757.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Torta salata con ragù
1h 30min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 min
Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
15 godz. 30 min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1h 30min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4 Std. 30 Min
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 Min
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
2h 30min
Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo
30 Min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40min
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40 min
Costine di maiale in salsa barbecue
35 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 Std.