Dispositivos y accesorios
Gegrilde zeevruchten plank
Prep. 35min
Total 1h 20min
4 porties
Ingredientes
Kruiden en chili citroenboter
-
vers peterselieblad5 g
-
tl gedroogde chilivlokkenrode peper, vers gesneden1
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken120 g
-
olijfolie40 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
zout2 - 3 snuifjes
Paprika en amandelsaus
-
gepelde amandelen30 g
-
rode paprika, geroosterd, ingemaakt uitgelekt200 g
-
ciderazijn10 g
-
honing20 g
-
zout2 - 3 snuifjes
Basilicum en yoghurtdip
-
verse basilicum alleen de blaadjes4 - 5 takjes
-
knoflookteentje1
-
Griekse yoghurt150 - 200 g
-
zout plus extra voor het kruiden4 - 6 snuifjes
Grillen en montage
-
zeebrasem heel, gestript en schoongemaakt1
-
verse inktvis tentakels200 - 300 g
-
scampi's, rauw, ongepeld400 - 500 g
-
cherry tomaten op een takje
-
sint-jakobsschelpen6 - 8
-
zout2 - 3 snuifjes
-
olijven om te serveren
-
kappertjes op azijn om te serveren
-
stokbrood in plakjes, om te serveren
-
vers peterselieblad gehakt, om te serveren
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1366.4 mg
Proteína
49.7 g
Calorías
3077.6 kJ /
735.6 kcal
Grasa
42.9 g
Fibra
13.7 g
Grasas saturadas
18.5 g
Carbohidratos
47.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Tijd om te grillen!
5 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Dubai Chocolate Pistacherotsjes
Ninguna valoración
Fruitschotel met citroen-honingdressing
Ninguna valoración
Pikante Worstjes van Rundsvlees
Ninguna valoración
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
Ninguna valoración
Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)
Ninguna valoración
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
Ninguna valoración
Kimchi kaasdip
Ninguna valoración
Engelse brunch
Ninguna valoración
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Ninguna valoración
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Ninguna valoración
Salmorejo
Ninguna valoración
Turkse gekruide lamshapjes
1h 30min