Buscar
Gegrilde zeevruchten plank

Gegrilde zeevruchten plank
Ninguna valoración
Prep. 35min
Total 1h 20min
4 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

Kruiden en chili citroenboter
  • vers peterselieblad
    5 g
  • rode peper, vers gesneden
    1
    tl gedroogde chilivlokken
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    120 g
  • olijfolie
    40 g
  • vers geperst citroensap
    10 g
  • zout
    2 - 3 snuifjes
Paprika en amandelsaus
  • gepelde amandelen
    30 g
  • rode paprika, geroosterd, ingemaakt uitgelekt
    200 g
  • ciderazijn
    10 g
  • honing
    20 g
  • zout
    2 - 3 snuifjes
Basilicum en yoghurtdip
  • verse basilicum alleen de blaadjes
    4 - 5 takjes
  • knoflookteentje
    1
  • Griekse yoghurt
    150 - 200 g
  • zout plus extra voor het kruiden
    4 - 6 snuifjes
Grillen en montage
  • zeebrasem heel, gestript en schoongemaakt
    1
  • verse inktvis tentakels
    200 - 300 g
  • scampi's, rauw, ongepeld
    400 - 500 g
  • cherry tomaten op een takje
  • sint-jakobsschelpen
    6 - 8
  • zout
    2 - 3 snuifjes
  • olijven om te serveren
  • kappertjes op azijn om te serveren
  • stokbrood in plakjes, om te serveren
  • vers peterselieblad gehakt, om te serveren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1366.4 mg
Proteína 49.7 g
Calorías 3077.6 kJ / 735.6 kcal
Grasa 42.9 g
Fibra 13.7 g
Grasas saturadas 18.5 g
Carbohidratos 47.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tijd om te grillen! 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

4.5(13)

1h 40min

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ninguna valoración

Spareribs met glazuur van appel en honing

Spareribs met glazuur van appel en honing

Ninguna valoración

Glutenvrije appel- en citroentaart

Glutenvrije appel- en citroentaart

1.0(1)

1h 30min

Mojito

Mojito

5.0(3)

5min

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Ninguna valoración

Mango kleefrijst cake (vegan)

Mango kleefrijst cake (vegan)

5.0(3)

11h

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

5.0(2)

45min

Koreaanse Fried Chicken

Koreaanse Fried Chicken

4.7(6)

3h 10min

Dubai Chocolate Macarons

Dubai Chocolate Macarons

Ninguna valoración

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

Ninguna valoración

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Ninguna valoración