Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g di sedano rapa, pelato
- 15 g di aceto di mele
- 200 g di carote, pelate e senza le estremità
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di Emmental a cubetti
Maionese
- 250 g di olio di semi di girasole
- 15 g di aceto di mele
- 2 pizzichi di pepe nero macinato (opcional)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 uovo (60 g)
- 2 tuorli
- 15 g di senape
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1336.2 kJ / 319.4 kcal
- Proteína
- 6.8 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasa
- 31.2 g
- Grasas saturadas
- 5.4 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sodio
- 237.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Torta di nocciole piemontese con zabaione
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Maionese cotta
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Panna cotta con pesche insaporite
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