Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 5min

4 porties

Ingredientes

sjalotten
40 g
Champagne
300 g
300 g mousserende witte wijn
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
gekookte garnalen gepeld
300 g
sint-jakobsschelpen
12
bloem
25 g
room, elk type (van koemelk)
250 g
verse tijm alleen de naaldjes
1 takje
gemalen cayennepeper
1 snuifje
zout aanpassen aan de smaak
2 - 3 snuifjes
gemalen peper
2 - 3 snuifjes
citroensap
bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
1
ei losgeklopt
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2010.3 mg

Proteína 43.3 g

Calorías 5306.5 kJ / 1275 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 57.3 g

Carbohidratos 65.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

140 jaar Vorwerk 16 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Bearnaisesaus

20min

Chili con Seitan (Plant Based)

Ninguna valoración

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3h

Pulled pork burgers

Ninguna valoración

Klassieke sabayon

15min

Chorizo Quiche

2h 30min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Béarnaisesaus

20min

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min