Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 5min

4 porties

Ingredientes

sjalotten
40 g
Champagne
300 g
300 g mousserende witte wijn
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
gekookte garnalen gepeld
300 g
sint-jakobsschelpen
12
bloem
25 g
room, elk type (van koemelk)
250 g
verse tijm alleen de naaldjes
1 takje
gemalen cayennepeper
1 snuifje
zout aanpassen aan de smaak
2 - 3 snuifjes
gemalen peper
2 - 3 snuifjes
citroensap
bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
1
ei losgeklopt
1

Inf. nutricional por 1 portie

Calorías 1275 kcal / 5306.5 kJ

Proteína 43.3 g

Grasa 3.3 g

Carbohidratos 65.3 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 57.3 g

Sodio 2010.3 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

140 jaar Vorwerk 16 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Ninguna valoración

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3h

Virgin appel cider old fashioned

Virgin appel cider old fashioned

Ninguna valoración

Groene pepersaus

Groene pepersaus

20min

Abrikozen ketchup

Abrikozen ketchup

Ninguna valoración

Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille

5h

Chocolade rijstpudding

Chocolade rijstpudding

1h 5min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35min

Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

55min

Mango mojito

Mango mojito

15min

Mayonaise

Mayonaise

5min