Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Romige kokosnoot raita

komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)
1
knoflookteentje
1
lente-ui in drieën gesneden
1
verse munt alleen de blaadjes
5 takjes
kokosyoghurt (zie tips)
200 g
water, gefilterd
50 g
citroensap
1 el
suiker
½ tl
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes
extra vergine olijfolie
1 el

Tandoori portobellos

extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
100 g
limoensap
2 el
chilipoeder
2 tl
gemalen kaneel
2 tl
komijnzaad
2 tl
kruidnagels
4
korianderzaad
2 tl
kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)
1
gemalen kardemom
½ tl
tomatenpuree
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
5 cm
knoflookteentjes
4
zout naar smaak
1 tl
kokosyoghurt (zie tips)
100 g
verse Portobello-champignons
8

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 8.9 g

Calorías 3868.7 kJ / 921.1 kcal

Grasa 89.8 g

Fibra 14.6 g

Carbohidratos 16.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

6h 30min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Ninguna valoración

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Ninguna valoración

Vegan Oesterzwam Shoarma

45min

Pulled barbecue jackfruit

25min

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

Zoetzure dhal

Ninguna valoración

Gegrilde kaas met champignons

Ninguna valoración

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Ninguna valoración

Hornazo

Ninguna valoración