Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

Coating

gemalen lijnzaad (zie tips)
20 g
water, gefilterd
100 g
brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
4 sneetjes
knoflookteentje
1
gedroogde tijm
2 tl
gedroogde salie blad
1 tl
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Knolselder koteletjes

extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
10 g
gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
1
knoflookteentje
1
verse tijm blaadjes alleen
2 takjes
verse salie blaadjes alleen
2 takjes
gehakte tomaten, uit blik
800 g
knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
2
vegan kaas (zie tips)
160 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 11.3 g

Calorías 1496.4 kJ / 356.3 kcal

Grasa 16.2 g

Fibra 17.1 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25min

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

1h 10min

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Ninguna valoración

Bernse Aardappelrösti met Spek

Ninguna valoración

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

Ninguna valoración

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Ninguna valoración

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Ninguna valoración

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Ninguna valoración

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Cijfertaart

2h