Versiones compatibles
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 400 - 450 g botwiny, z dużymi buraczkami (1-2 pęczki, patrz wskazówka)
- 120 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g masła
- 1100 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 850 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 8 jajek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (opcional)
- 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 140 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2611.3 kJ / 624.1 kcal
- Proteína
- 23.3 g
- Carbohidratos
- 63.4 g
- Grasa
- 32.8 g
- Grasas saturadas
- 17.5 g
- Fibra
- 13.1 g
- Sodio
- 1026.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 Min
Jajka w koszulce w koszyczku
25 Min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1 Std.
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 Std.
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 Min
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1 godz. 50 min
Wiosenna zupa minestrone
50 Min
Zupa botwinka
40min
Szparagi zapiekane w szynce
1h 10min
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30min
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 Min