Dame blanche

Dame blanche

5.0 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

La veille

1 gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
190 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
1 pincée de sel (opcional)

La sauce chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

20 g de sucre glace maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 72.5 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 2510.3 kJ / 600 kcal

Grasa 41.5 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 22 g

Carbohidratos 51.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts glacés préférés 30 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tiramisu facile aux fraises

20min

Number cake 10

2h 15min

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Minipuddings au parmesan, bœuf et légumes vapeur, sauce au vin rouge

Ninguna valoración

Mojito

5min

Glace à la rhubarbe

36h 25min

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

10h 30min

Sandwichs à la glace vanille

13h 25min

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

5h 10min

Cocktail rhubarbe-menthe

2h

Frozen spritz

10min

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

20min