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Fluffy Japanese Cheesecake

Fluffy Japanese Cheesecake
3.6 15 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 50min
8 slices
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Ingredientes

  • granulated sugar
    150 g
  • egg whites from medium eggs
    6
  • white wine vinegar
    1 tsp
  • cream cheese
    250 g
  • lemon (opcional) finely grated zest only
    1
  • vegetable oil
    80 g
  • plain flour
    60 g
  • whole milk
    160 g
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • cornflour
    60 g
  • water hot, for baking
  • icing sugar (opcional) for dusting (see tip)

Inf. nutricional por 1 slice

Calorías 376 kcal / 1573.2 kJ
Proteína 7.7 g
Grasa 24.5 g
Carbohidratos 32.9 g
Fibra 0.7 g
Grasas saturadas 8.7 g
Sodio 162.5 mg

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