Dispositivos y accesorios
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
Prep. 20min
Total 45min
4 porcje
Ingredientes
Masło ziołowe
-
10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
-
3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
30 g oleju plus do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
500 g wody
-
400 g różyczek brokułu
-
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1152.6 mg
Proteína
73.8 g
Calorías
4619.2 kJ /
1104 kcal
Grasa
77.2 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
33.9 g
Carbohidratos
28.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym
1h
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1h
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11h
Paloma (moktajl)
5min
Turbot w szampańskim sosie
40min
Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką
1h
Rösti ze spiralizowanych ziemniaków z jajkiem i piklami z szalotki
45min
Satay z kurczaka po balijsku z marynowanymi warzywami (TM6, TM7)
1h
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku
1h 5min