Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Beef and Ale Stew
Prep. 20min
Total 2h 20min
6 portions
Ingredientes
-
stewing steak cut in pieces (2 cm)900 g
-
plain flour80 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¾ tsp
-
olive oil4 Tbsp
-
garlic cloves2
-
onions quartered300 g
-
1 pinch dried thymefresh thyme1 tsp
-
brown sugar½ tsp
-
vinegar1 tsp
-
beef stock300 g
-
brown ale450 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
536.9 mg
Proteína
35.8 g
Calorías
1612.8 kJ /
385.5 kcal
Grasa
16.4 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
4.3 g
Carbohidratos
19.1 g
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