
Dispositivos y accesorios
Novoroční bigos
Prep. 20min
Total 55min
4 porce
Ingredientes
-
500 gramů kysaného zelí
-
150 gramů cibule napůl
-
50 gramů vepřového sádla
-
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
-
2 čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10 kuliček černého pepře
-
5 kuliček nového koření
-
4 bobkové listy, sušené
-
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky drceného kmínu
-
200 gramů vody
-
1 špetka mleté pálivé papriky (opcional)
-
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
-
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání
Inf. nutricional por 1 porci
Calorías
631.2 kcal /
2640.7 kJ
Proteína
30.7 g
Grasa
51.8 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
18.6 g
Sodio
2434.2 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Příběhy chutí IV.
16 Recetas
República Checa
República Checa