Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porce

Ingredientes

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (opcional)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 2434.2 mg

Proteína 30.7 g

Calorías 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Grasa 51.8 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 18.6 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Příběhy chutí IV. 16 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1h 50min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1h 5min

Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci

1h 10min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1h 10min

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1h

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Ražničí s bramborami

1h 5min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10min