Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

Name: Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí; 1 čajová lžička soli; ¾ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého; ½ čajové lžičky červené papriky, sladké; ½ čajové lžičky kari; 2 - 3 pomeranče; 3 čajové lžičky oleje; 500 gramů vody; 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 750 gramů brambor; 400 gramů hrášku, zeleného, mraženého; 1 - 2 čajové lžičky másla; 100 gramů čerstvého sýru; 15 gramů škrobu; ½ čajové lžičky kurkumy

3.9 (52 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 1h

Raciones 4 porce

Ingredientes

500 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí, na plátky (1 cm)
1 čajová lžička soli a trochu navíc na hrášek
¾ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého a trochu navíc na hrášek
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky kari
2 - 3 pomeranče, chemicky neošetřené
3 čajové lžičky oleje
500 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
o bien 1 kostka zeleninového bujónu
750 gramů brambor, na kousky
400 gramů hrášku, zeleného, mraženého, rozmrazeného
1 - 2 čajové lžičky másla
100 gramů čerstvého sýru domácího, à la Thermomix® nebo kupovaného
15 gramů škrobu
½ čajové lžičky kurkumy

Inf. nutricional: por 1 porci
Calorías: 2290 kJ / 547 kcal
Proteína: 43 g
Carbohidratos: 52 g
Grasa: 16 g
Fibra: 8.2 g