Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

4.5 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

6 porción

Ingredientes

de agua
150 g
de levadura seca instantánea
5 g
de azúcar
½ cdita
de harina de espelta
200 g
de harina integral (aprox. 13% de proteínas)
100 g
de aceite de oliva
45 g
de sal
1 cdita
de lechuga en piezas
150 g
de pimiento rojo cortado en tiras
200 g
de jitomate cortado en trozos
150 g
de pepino cortado en rodajas
100 g
de aguacate sin hueso, cortado en cubos
1
de cúrcuma en polvo
1 - 1 ½ cditas
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
10 g
de sal
2 - 3 pizca
semilla de girasol tostado
2 cda
de hummus (ver Variante)
250 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 415.8 kcal / 1739.8 kJ

Proteína 12.1 g

Grasa 19.2 g

Carbohidratos 53.5 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 2.6 g

Sodio 550.8 mg

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