Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 17 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 porties

Ingredientes

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 713.1 mg

Proteína 27 g

Calorías 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Grasa 27.9 g

Fibra 4.7 g

Grasas saturadas 12.6 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Familie en vrienden 15 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zoetzure vis met rijst

1h 5min

Koken van basmatirijst

35min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Appel en citroen krans

50min

Rode bietensap

10min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1h

Pitabrood

2h

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Zweedse worteltaart

2h