
Dispositivos y accesorios
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
Prep. 45min
Total 2h 30min
16 κομμάτια
Ingredientes
Γέμιση καραμέλας
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)80 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο60 γρ.
-
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (βλ. συμβουλή)160 γρ.
-
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)40 γρ.
Επικάλυψη σοκολάτας
-
σοκολάτα (γάλακτος ή μαύρη), σπασμένη σε κομμάτια500 γρ.
-
νερό, καυτό
-
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα100 γρ.
Νουγκατίνα
-
ασπράδι αυγού1
-
ζάχαρη130 γρ.
-
σιρόπι ρυζιού (rice malt syrup)180 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
-
φιστικοβούτυρο, τραγανό50 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
κακάο σε σκόνη1 κ.γλ.
-
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα και λίγα ακόμα ψιλοκομμένα για το γαρνίρισμα60 γρ.
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Calorías
394.7 kcal /
1657.9 kJ
Proteína
7 g
Grasa
20.3 g
Carbohidratos
48.1 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
9.7 g
Sodio
93.7 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Όλα με σοκολάτα
8 Recetas
Internacional
Internacional