Versiones compatibles
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σούπα
- 300 γρ. κουνουπίδι, σε μικρά κομμάτια
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 60 γρ. πράσο σε κομμάτια
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου
- 300 γρ. νερό
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κλωνάρι θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
Γαρνίρισμα
- 100 γρ. τυρί γκοργκονζόλα (βλ. παραλλαγή)
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- λίγα κρουτόνια με αρωματικά βότανα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- λίγο φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1003 kJ / 241 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Carbohidratos
- 15.1 g
- Grasa
- 17.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 分钟
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Ninguna valoración
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Ninguna valoración
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 分钟
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 分钟
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 分钟
Βασική σούπα λαχανικών
50 分钟