Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
Prep. 10min
Total 30min
600 γρ.
Ingredientes
-
μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα12 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα χοντροκομμένα100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο από το ψυγείο, σε κύβους50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση60 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό120 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)125 γρ.
-
αλεύρι25 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 600 γρ.
Sodio
1636 mg
Proteína
13 g
Calorías
3309 kJ /
789 kcal
Grasa
62 g
Fibra
10.3 g
Grasas saturadas
49 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
H Βασική Μαγειρική
158 Recetas
Internacional
Internacional
Δέσιμο σάλτσας
17 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Κρέμα πατισιέρ
15min
Ρολό κιμά
1h 20min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Ninguna valoración
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου
15min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)
15min
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7h 5min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10min