Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Prep. 20min
Total 2h
4 μερίδες
Ingredientes
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1003 mg
Proteína
34 g
Calorías
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Grasa
33.4 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
8.9 g
Carbohidratos
18.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Βασικές συνταγές
14 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
Ninguna valoración
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40min
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1h
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
Ninguna valoración
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min