Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 6 spicchi di aglio
- 600 g di cipolle, in quarti
- 1000 g di collo di maiale, a pezzi (5 cm)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 foglie di alloro secche
- 200 g di sherry, vino liquoroso secco
- 100 g di brandy
- 200 g di brodo di carne
- 30 g di aceto bianco
- 1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
- 5 g di sale + q.b.
- 6 - 8 grani di pepe nero
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1773 kJ / 424 kcal
- Proteína
- 36.1 g
- Carbohidratos
- 15.6 g
- Grasa
- 15.6 g
- Grasas saturadas
- 2.9 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sodio
- 600.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Taralli alle cipolle
3 Std. 30 Min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Spezzatino di tacchino all'aglio
45min
Confettura di pesche e banane
Brak ocen
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Brak ocen
Sandwich arcobaleno
40min
Stufato di agnello
50min
Bratwurst con insalata di patate
35min
Bocconcini di pollo piccanti
45min
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3 Std.
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3 Std.