Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1402.8 mg

Proteína 37.5 g

Calorías 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Grasa 41.1 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 30.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura lenta 50 Recetas
Italia

Cottura Lenta 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1h 30min

Pollo speziato con Tabbouleh

1h 15min

Lonza di maiale con purè e insalata

1h

Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni

1h

Gulasch di agnello

1h 10min

Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)

Ninguna valoración

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1h

Ossobuco Sottovuoto

12h 40min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5h 50min

Riso con manzo e peperoni

45min

Ciceri e tria

1h 30min