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Rösti bearnês

Rösti bearnês
4.5 8 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 doses
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Ingredientes

  • batata, para cozer cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    1100 g
  • azeite
    15 g
  • bacon em cubos
    150 g
  • manteiga ghee
    60 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 846.7 mg
Proteína 10.4 g
Calorías 2236.3 kJ / 534.5 kcal
Grasa 33.8 g
Fibra 6.2 g
Grasas saturadas 14.8 g
Carbohidratos 49.1 g

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