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Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
Prep. 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
4 zucche Butternut, piccole (350-400 g ciascuna)
-
4 pizzichi di sale
-
100 - 200 g di maionese
-
200 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di cipollotto solo la parte bianca, in quarti
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 di gamberetti freschi sgusciati
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1105.8 mg
Proteína
34.1 g
Calorías
4167 kJ /
995.9 kcal
Grasa
69.1 g
Fibra
11.3 g
Grasas saturadas
23.9 g
Carbohidratos
67.5 g
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