Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 rametti di coriandolo fresco
- 30 g di scalogno
- 1 rametto di dragoncello fresco
- 350 g di filetto di merluzzo
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 10 g di panna, qualsiasi tipo
- 2200 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 800 g di patate a pezzi
- 50 g di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1472 kJ / 350.3 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Carbohidratos
- 34.8 g
- Grasa
- 13 g
- Grasas saturadas
- 8.3 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 717.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio
1 Std.
Cosce di pollo piccanti
1 godz. 50 min
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
55 Min
Topinambur alla menta sottovuoto
2h 10min
Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)
1h 10min
Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato
50 Min
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
3 godz. 30 min
Peperonata sottovuoto
1 Std.
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 Std. 30 Min
Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta
2h 10min
Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato
45 Min