Aardappelgratin

Name: Aardappelgratin
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 1200 g aardappelen; 100 g Gruyère kaas; 1 knoflookteentje; 400 - 500 g room, min. 30% vet; 1 tl zout; 1 snuifje gemalen zwarte peper; 1 snuifje gemalen nootmuskaat

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 1h 10min

Raciones 6 porties

Ingredientes

1200 g aardappelen, geschild, in stukken gesneden, die passen in de invoeropening van de Cutter
100 g Gruyère kaas, in stukken gesneden (3 cm)
1 knoflookteentje
400 - 500 g room, min. 30% vet
1 tl zout
1 snuifje gemalen zwarte peper
1 snuifje gemalen nootmuskaat

Inf. nutricional: por 1 portie
Calorías: 1770 kJ / 423 kcal
Proteína: 10 g
Carbohidratos: 34 g
Grasa: 26 g
Grasas saturadas: 15 g
Fibra: 4 g
Sodio: 386 mg