![Carpaccio z buraków z cukinią (TM6) Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Carbohidratos
- 10.5 g
- Grasa
- 14.4 g
- Grasas saturadas
- 8.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 455.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10min
Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM6)
5min
Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
15min
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Placki z tartych ziemniaków (TM6)
45min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min