Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

5.0 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 6h 15min

1 porzione

Ingredientes

di acqua
220 g
di miele
5 g
di lievito di birra fresco
5 g
di farina tipo 0
350 g
di sale
10 g
di pera matura ma soda a fette sottili
200 g
di mozzarella a dadini
250 g
di Gorgonzola dolce
100 g
di lardo a fette
20 - 30 g
gherigli di noci
6

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 2633 kcal / 11015 kJ

Proteína 109.9 g

Grasa 121.6 g

Carbohidratos 292.7 g

Fibra 18.8 g

Grasas saturadas 28.3 g

Sodio 18.8 mg

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