Focaccia con le cipolle TM6

Focaccia con le cipolle TM6

4.7 44 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Impasto

di latte
100 g
di lievito di birra fresco
10 g
3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
di malto d'orzo
10 g
10 g di zucchero
di acqua
1450 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di farina manitoba
600 g
di sale
8 g
di succo di limone
30 g

Farcitura

di cipolle bianche pulite a fette
200 g
200 g di cipolle rosse, pulite a fette
di olio extravergine di oliva + q.b.
45 g
di acqua
50 g
di sale
2 cucchiaini

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 516.7 kcal / 2161.8 kJ

Proteína 12.2 g

Grasa 17.2 g

Carbohidratos 83.6 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 2.8 g

Sodio 1200.7 mg

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