Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h

4 portioner

Ingredientes

Lax, morötter och bönor

malen cayennepeppar
½ - 1 tesked
salt
1 tesked
malen muskot
1 nypa
malen vitpeppar
2 nypor
färska laxfiléer, skinnfria (150–180 g vardera, 4 cm tjock)
4
morot skuren i bitar (ca 2 mm)
200 g
gröna bönor skuren i halvor
250 g

Mangosås

mogen mango endast kött, skuren i bitar (ca 3 cm)
250 g
konjak
50 g
malen curry
1 tesked
vatten
300 g
grädde, min. 30 % fetthalt
100 g
naturell yoghurt
120 g
salt
1 nypa
malen vitpeppar
1 nypa
färsk persilja (opcional) endast blad, till garnering
1 kvist

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 37 g

Calorías 2144 kJ / 513 kcal

Grasa 28 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fantastiska smaker 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Ninguna valoración

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Ninguna valoración

Curry laksa

Curry laksa

Ninguna valoración

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Ninguna valoración

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Ninguna valoración

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Ninguna valoración

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Ninguna valoración

Mostrar todo

Mostrar todo