Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 20min
4 portie

Ingredientes

  • rode bieten klein, geschild (zie tip)
    300 g
  • courgette in stukken gesneden (5 cm lang)
    250 g
  • verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)
    250 g
  • extra vergine olijfolie om te besprenkelen
  • zeezout
  • zwarte peper, vers gemalen
  • basilicumblad, vers versnipperd

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 40 mg
Proteína 3.9 g
Calorías 284 kJ / 67.9 kcal
Grasa 5.1 g
Fibra 0.5 g
Grasas saturadas 0.7 g
Carbohidratos 1.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...