Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
Prep. 5min
Total 1h 5min
4 porții
Ingredientes
-
orez cu bob lung, tip jasmine250 g
-
apă plus rece, pentru înmuiat orezul470 g
-
unt nesărat, clarifiat20 g
-
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)200 g
-
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)20 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată optimi120 g
-
ulei vegetal20 g
-
sos de soia light30 g
-
oțet din orez negru Chinkiang10 g
-
vin de orez Shaoxing15 g
-
oțet de orez30 g
-
ketchup30 g
-
sare1 ½ linguriță
-
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)400 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
apă1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor2 - 3 fire
-
semințe de susan pentru presărat deasupra
-
ulei brun de susan (opcional) pentru stropit
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
1320.2 mg
Proteína
27.1 g
Calorías
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Grasa
12.4 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
4.2 g
Carbohidratos
80.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Călătorie în China – cu TM6
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Punch de vin alb fiert cu merișoare
Ninguna valoración
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min
Pui cu ardei gras
1h
Tartă normandă cu mere
1h 25min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h