Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
Ingredientes
-
orez cu bob lung, tip jasmine250 g
-
apă plus rece, pentru înmuiat orezul470 g
-
unt nesărat, clarifiat20 g
-
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)200 g
-
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)20 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată optimi120 g
-
ulei vegetal20 g
-
sos de soia light30 g
-
oțet din orez negru Chinkiang10 g
-
vin de orez Shaoxing15 g
-
oțet de orez30 g
-
ketchup30 g
-
sare1 ½ linguriță
-
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)400 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
apă1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor2 - 3 fire
-
semințe de susan pentru presărat deasupra
-
ulei brun de susan (opcional) pentru stropit
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Coroană din coaste de miel la cuptor
Ninguna valoración
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2h 50min
Cotlete de miel cu curry
1h
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30min
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min