Versiones compatibles
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 56 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Înghețată de mango (fără alergeni)
10 Min
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
35 Min
Limonadă acidulată de lavandă
1 Std. 10 Min
Caserolă cu rață și legume
1 Std.
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Ninguna valoración
Gnocchi cu ricotta
2 Std.
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Ninguna valoración
Tortillas cu pui tandoori
50 Min
Salată cu Halloumi
20 Min
Crevete cu chilli și usturoi
10 Min
Supă de țelină și măr
55min
Pui cu curry, rucola și ananas
35 Min