Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

3.9 15 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie tăiată jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare tăiate jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
750 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 2601 kJ / 628 kcal

Grasa 56 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Super Salate 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Gulaș de vită

Gulaș de vită

2h 45min

Risotto cu ciuperci și spanac

Risotto cu ciuperci și spanac

55min

Conopidă cu pesmet cu unt

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Lasagna săracă în carbohidrați

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Ninguna valoración

Gratin de crevete cu piper roșu

Gratin de crevete cu piper roșu

30min

Brioșe Mac 'n' Cheese

Brioșe Mac 'n' Cheese

1h

Tort Napoli cu cartofi

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min

Salată cu Halloumi

Salată cu Halloumi

20min