Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 507.9 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 11.1 g

Carbohidratos 45.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Goat's Cheese Pie

1h 10min

Gnocchi with Courgettes

20min

Vegetable and Kidney Bean Tacos (TM5)

Ninguna valoración

Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

Ninguna valoración

Fish and Avocado Loaf

2h

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1h 30min

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Apple tart

1h

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1h 45min

Minestrone

45min

Hearty Soya Bean Soup

50min

Bear Face Cake

1h 50min