Frangipane met peer

Frangipane met peer

4.0 2 valoración

Prep. 25min

Total 1h 30min

8 porties

Ingredientes

Gebak

boter ingevroren blokjes (30 min.)
120 g
bloem plus extra voor het bestuiven
180 g
poedersuiker
40 g
zeezout
1 snuifje
eierdooier van medium ei
1
water
3 tl

Peren

water
500 g
peren (bijv. Conference of Comice) geschild, gehalveerd, van pitjes ontdaan (ca. 320 g)
3

Frangipane vulling

citroen alleen dunne schilfers van de schil
1
kristalsuiker
120 g
boter zacht
120 g
eieren, medium (53-63 g)
2
gehakte amandelen
120 g
bloem
15 g

Glazuur

abrikozenjam gesmolten
1 eetlepel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 8.4 g

Calorías 2249 kJ / 538 kcal

Grasa 35.6 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pompoen & Peer 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Chocolade toffee cake

Chocolade toffee cake

2h

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45min

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Ninguna valoración

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

De eerste hap: Rijstpap

De eerste hap: Rijstpap

Ninguna valoración

Oost-Europese brunch

Oost-Europese brunch

Ninguna valoración

Taartjes met chocolade- en pecannootvulling

Taartjes met chocolade- en pecannootvulling

1h 10min

Halloween-worstvingers

Halloween-worstvingers

1h

Skelethoofden

Skelethoofden

5h

Hot dogs

Hot dogs

35min

Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2h 40min

Macadamia Chocolade Koekjes

Macadamia Chocolade Koekjes

45min