Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato
Prep. 30min
Total 3h
8 pezzi
Ingredientes
Salsa al caramello salato
-
250 g di zucchero
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240 g di panna (min. 30% di grassi)
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1030 g di acqua
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1 cucchiaino di succo di limone
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30 g di burro freddo, in un unico pezzo
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1 cucchiaino di sale
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50 g di aceto
Brownie
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125 g di cioccolato fondente in piccoli pezzi
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110 g di burro a dadini
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100 g di zucchero
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3 uova
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75 g di farina tipo 00
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100 g di burro di arachidi a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
-
900 g di gelato alla vaniglia
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
734.8 kcal /
3074.5 kJ
Proteína
11.6 g
Grasa
45.5 g
Carbohidratos
72.4 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
24.8 g
Sodio
279.3 mg
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