Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

5.0 1 valoración

Prep. 1h 15min

Total 10h

12 porties

Ingredientes

Ingemaakte wortelen en daikon

suiker
20 g
water
20 g
witte azijn
30 g
wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g
daikon (Japanse radijs) in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g

Char siu

knoflookpoeder
1 el
suiker
30 g
sojasaus
50 g
hoi sin saus
50 g
50 g ketchup
porto
50 g
50 g droge witte wijn
Chinees vijfkruidenpoeder
2 tl
zout
½ tl
honing
50 g
sesamolie
10 g
rode voedingskleurstof (opcional)
¼ tl
varkensschouderlap, ontbeend
1000 g

Rijst, broccoli en paksoi

water
1200 g
jasmijnrijst
250 g
broccoli
400 g
paksoi
200 g

Eiernoedels

water
1500 g
olie met neutrale smaak
10 g
gedroogde Chinese eiernoedels
250 g
koud water om te spoelen

Char siu met stokbrood

stokbrooden gehalveerd
2
mayonaise
50 g
sojasaus
20 g
komkommers in dunne reepjes (± 2 mm)
80 g
verse koriander in stukken (3 cm)
4 takjes
verse rode peper in dunne plakjes
1

Char siu met rijst

lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Char siu met noedelsoep

water
1300 g
sojasaus
30 g
sesamolie
15 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zout naar eigen smaak
1 tl
lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1089.7 mg

Proteína 27.3 g

Calorías 2650.5 kJ / 633.5 kcal

Grasa 25.8 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 72.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lunch box 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Turkse Borek met Cacik

Ninguna valoración

Zoete Aardappel Bloemtaart

1h 10min

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Ninguna valoración

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Pindakaas Havermoutbal

30min

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Ninguna valoración

Vegan mini cheesecakes

4h 30min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35min

Nyonya kip-curry bun

Ninguna valoración

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

Ninguna valoración

Champagne crème cake

Ninguna valoración

Quiche met kool en broccoli

1h 30min