Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt

Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 12h 50min

4 porties

Ingredientes

Kikkererwten en wortelen

gedroogde kikkererwten
170 g
water
1300 g
wortel gesneden (1-1,5 cm)
300 g

Vruchtensaus en vinaigrette

rijpe mango in stukken
300 g
limoensap vers geperst
30 g
verse peterselie
½ bos
olijfolie
40 g
water
40 g
azijn
60 g
honing
25 g
mosterd
15 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Gekarameliseerde rode uien

rode uien in stukken gesneden
120 g
bruine suiker
60 g
balsamicoazijn
25 g
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Dienst

groene slabladeren
200 g
yoghurt
320 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 494.3 mg

Proteína 14.3 g

Calorías 2025.6 kJ / 484.1 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 10.1 g

Grasas saturadas 3.4 g

Carbohidratos 75.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lunch box 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vegan red velvet cupcakes

4h

Groene smoothie met Kokos en Chai

Ninguna valoración

Groentepannenkoekjes

20min

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1h 30min

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Ninguna valoración

Verse pasta zonder eieren

Ninguna valoración

Griekse yoghurt met honing en walnoten

12h 20min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35min

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Ninguna valoración

Noten bolognese

35min

Mediterraanse gebakjes

Ninguna valoración