Dispositivos y accesorios
Pizza Prosciutto
Prep. 20min
Total 35min
6 Portionen
Ingredientes
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Dinkelkörner90 g
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Wasser250 g
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frische Germ15 g
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Zucker2 Prisen
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Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen360 g
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Salz2 ¼ TL
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Olivenöl40 g
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Zwiebel groß1
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passierte Tomaten150 g
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Pizzagewürz1 ½ TL
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Mozzarella halbiert190 g
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Gouda in Stücken150 g
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Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten120 - 140 g
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Rucola nach Geschmack
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1912 mg
Proteína
29 g
Calorías
2358 kJ /
564 kcal
Grasa
24 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
59 g