Pasta con pesto y pollo

Pasta con pesto y pollo

4.5 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

Pesto

30 g de hojas de albahaca fresca
1 ¼ cdita de sal de grano
25 g de aceite de oliva
70 g de agua
½ tira de cáscara de limón amarillo
1 diente de ajo
70 g de pistaches descascarillados sin sal

70 g de nuez pecana
½ cdita de pimienta negra recién molida

Pasta y pollo

1300 g de agua
½ de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
230 g de pasta seca corta integral, tipo fusilli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 413.4 mg

Proteína 12.7 g

Calorías 1148.1 kJ / 274.4 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 32.3 g

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