Dispositivos y accesorios
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 adag
Ingredientes
-
víz700 g
-
kakukkfű, friss1 ág
-
babérlevél, szárított2
-
petrezselyem levél, sima, friss1 csokor
-
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)600 g
-
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)300 g
-
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)200 g
-
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva300 g
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)20 g
-
búzaliszt15 g
-
só½ tk
-
bors, őrölt¼ tk
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 adag
Proteína
26 g
Calorías
1293 kJ /
310 kcal
Grasa
16 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
15 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Egy kis francia ihlet
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Póréhagymás csirkeragu
30min
Csirkemell pizzaiola
55min
Marharagu makarónival
30min
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1h 10min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1h 10min
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Flank steak tormakrémes szósszal
Ninguna valoración
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Ninguna valoración
Kolbászos cowboy gulyás
Ninguna valoración
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Mackó burgerek
2h