Ir al contenido principal Buscar
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 adag
Registrarse gratis

Ingredientes

  • víz
    700 g
  • kakukkfű, friss
    1 ág
  • babérlevél, szárított
    2
  • petrezselyem levél, sima, friss
    1 csokor
  • borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
    300 g
  • póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
    200 g
  • fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
    300 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    20 g
  • búzaliszt
    15 g
  • só
    ½ tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 adag

Proteína 26 g
Calorías 1293 kJ / 310 kcal
Grasa 16 g
Fibra 7 g
Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Egy kis francia ihlet 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Ninguna valoración

Flank steak tormakrémes szósszal

Ninguna valoración

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ninguna valoración

Kolbászos cowboy gulyás

5.0(1)

55min

Mackó burgerek

3.0(1)

2h

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Ninguna valoración

Bárányborda korona

Ninguna valoración

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

5.0(1)

2h 5min

Tejszínes zöldborsó sonkával

3.3(3)

30min

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Ninguna valoración

 Mostrar todo
Mostrar todo