
Dispositivos y accesorios
Marhapörkölt zsemlegombóccal
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 adag
Ingredientes
A zsemlegombócok
-
zsemle kissé száraz, darabolva (1 cm)300 g
-
petrezselyem, friss csak a levelek5 ág
-
hagyma félbe vágva80 g
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)25 g
-
tej220 g
-
tojás3
-
só ízlés szerint½ tk
-
feketebors, őrölt2 csipet
-
szerecsendió, őrölt2 csipet
Marhapörkölt és zsemlegombóc
-
fokhagyma gerezd3
-
hagyma negyedbe vágva450 g
-
étolaj30 g
-
marhahús, csont nélkül (ragunak), darabolva, (2-3 cm), papírtörlőn szárítva750 g
-
kristálycukor1 tk
-
paradicsom püré (sűrű)50 g
-
aprított paradicsom, konzerv vagy friss350 g
-
vörösbor200 g
-
pirospaprika, édes2 ek
-
só1 tk
-
feketebors, őrölt½ tk
-
köménymag, őrölt½ tk
-
citromhéj, reszelt1 tk
-
majoránna, friss1 ek
-
babérlevél, szárított3
-
borókabogyó5
-
szegfűszeg, őrölt1 csipet
-
víz300 g
-
búzaliszt30 g
-
paprika (zöldség) piros és zöld, vékony csíkokra vágva200 g
Inf. nutricional por 1 adag
Calorías
553 kcal /
2315 kJ
Proteína
38 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
5.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Alap szakácskönyv
133 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
45min
Ninguna valoración
Ninguna valoración
Ninguna valoración
Ninguna valoración
40min
2h
30min
30min
Ninguna valoración
Ninguna valoración
30min