Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Flank steak tormakrémes szósszal
Prep. 20min
Total 4h 20min
4 adag
Ingredientes
Mustáros pác
-
marha hasaalja steak inak eltávolítva (lásd Tippek)1000 g
-
Worcestershire szósz50 g
-
fokhagyma gerezd2
-
mustár1 ek
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
olívaolaj50 g
-
rozmaring, friss csak levelek1 ág
-
oregánó, szárított1 ek
Tormakrém szósz
-
majonéz (lásd Tippek)100 g
-
crème fraîche vagy tejszín (lásd Tippek)100 g
-
citromlé20 g
-
torma, reszelt, tejszínes30 g
-
mustár1 tk
-
cayenne bors, őrölt2 csipet
-
só2 csipet
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 adag
Sodio
708.4 mg
Proteína
71.8 g
Calorías
3655.3 kJ /
870.3 kcal
Grasa
60.2 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
18.2 g
Carbohidratos
6.4 g
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