Rösti di verdure

Rösti di verdure

3.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Rösti di verdure

130 g di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di pastinaca sbucciata
2 spicchi di aglio
2 uova medie (circa 60 g)
90 - 100 g di farina tipo 00
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa alla panna acida

5 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di panna acida (30% di grassi)
1 limone solo la scorza grattugiata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1311 mg

Proteína 8 g

Calorías 1156 kJ / 276 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4.6 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Affettatutto Bimby® 97 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta salata scarola, olive e speck

1h 30min

Sgabei

3h

Crostini con fegatini di pollo

40min

Cozze al vino bianco

40min

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Gnocco fritto (senza glutine)

1h 30min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Tris di salse per aperitivo

30min

Uova alla greca

40min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Mini hamburger di tonno

3h 40min

Caponata di mele

50min

Mostrar todo

Mostrar todo