Pasticcio di pesce e patate

Pasticcio di pesce e patate

4.5 16 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 porzioni

Ingredientes

  • 200 g di porro solo parte bianca
  • 600 g di patate (4 patate piccole), sbucciate, tagliate se necessario a metà
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 40 g di burro + q.b.
  • ½ dado per brodo di pesce
    ½ cucchiaino di dado per brodo di pesce
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 300 g di panna da cucina
  • 600 g di filetti di pesce bianco, senza pelle (es. merluzzo, cernia) a fette (1 cm)
  • 1 cucchiaio di scorza di limone tritata
  • 1 limone in spicchi

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1001 mg
Proteína 36 g
Calorías 2731 kJ / 653 kcal
Grasa 42 g
Fibra 5 g
Grasas saturadas 25 g
Carbohidratos 37 g

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