Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 35min

4 porții

Ingredientes

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1007.3 mg

Proteína 12.8 g

Calorías 2646.5 kJ / 633 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 51 g

Grasas saturadas 9.5 g

Carbohidratos 99 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 λεπτ.

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 λεπτ.

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 λεπτ.

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 λεπτ.

Fusilli cu pui și ciuperci

40 λεπτ.

Orez cremos, vegetarian

25 λεπτ.

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 λεπτ.

Paste cu mazăre

35 λεπτ.

Orez cu fructe de mare

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 λεπτ.

Spaghettini cu ardei

50 λεπτ.

Salată de orez

1ωρ.

Mostrar todo

Mostrar todo