Crostata di formaggio Gruviera

Crostata di formaggio Gruviera

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Prep. 20min

Total 50min

8 pezzi

Ingredientes

burro, non salato per ingrassare
di farina
180 g
di burro, non salato a pezzi (2 cm)
80 g
di sale
1 cucchiaino
di acqua
60 g
farina q.b. per il piano di
lavoro
di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g
di panna intera
200 g
di latte
150 g
uova
3
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
di pepe macinato
1 pizzico

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 345 kcal / 1443 kJ

Proteína 11 g

Grasa 26 g

Carbohidratos 17 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 14.8 g

Sodio 371 mg

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