Thajský nudlový salát s hovězím masem

Thajský nudlový salát s hovězím masem

3.0 4 valoraciones
Prep. 15min
Total 25min
4 porce

Ingredientes

Marináda
  • 55 gramů sojové omáčky
  • 1 polévková lžíce rybí omáčky
  • 50 gramů medu
  • pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná šťáva z ½ pomeranče
  • limetková šťáva šťáva z 1 limetky
  • 3 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
  • 3 polévkové lžíce čerstvé máty
  • 1 kus feferonky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kousek zázvoru 3cm, oloupaného
  • 300 gramů hovězího masa, na plátky nejlépe na steaky nebo svíčkovou, pokrájené na nudličky
Dresing
  • limetková šťáva šťáva z 1 limetky
  • 25 gramů sójové omáčky
  • pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná šťáva z ½ pomeranče
  • 2 polévkové lžíce sezamového oleje, panenského
  • 1 polévková lžíce rybí omáčky
  • 1 kus feferonky
  • 2 stroužky česneku
  • koriandr, čerstvý pár lístků
Salát
  • 200 gramů rýžových asijských nudlí tenkých
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 200 gramů lesních hub druh podle chuti, může být i hlíva nebo žampión
  • 1 kus rajčete na velmi tenké plátky
  • 1 kus červené cibule pokrájené na tenká kolečka
  • koriandr, čerstvý pár snítek

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 31.6 g
Calorías 2174 kJ / 519 kcal
Grasa 17.8 g
Fibra 6 g
Carbohidratos 58.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...