Käse-Kirsch-Kuchen vom Blech

Boden

• 140 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
• 130 g Zucker
• 3 Eier
• 300 g Mehl
• 2 TL Backpulver

Belag und Fertigstellung

• 2 Gläser Sauerkirschen (à 680 g), abgetropft
• 140 g Zucker
• 3 Eier
• 30 g Zitronensaft
• 600 g Milch
• 2 Pck. Vanillepuddingpulver
• 1000 g Quark
• 150 g Sonnenblumenöl
  o bien 150 g Rapsöl