Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

3.8 4 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 923.5 mg

Proteína 25.9 g

Calorías 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Grasa 5.4 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 45.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bunătăți de luat la pachet 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Brioșe cu fructe și legume

30min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

5min

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

10min

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

50min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Chifle la Varoma

2h 10min

Salată de morcovi rași

10min