Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

Gebakken aardappelen

aardappelen in partjes
500 g
honing
5 g
olie
20 g
knoflookpoeder
½ tl
bruine suiker
2 - 3 snuifjes
zout
½ tl
gemalen witte peper
2 - 3 snuifjes

Witte koolsalade

witte kool in stukken (5-6 cm)
300 g
sojasaus
30 g
rijstazijn
30 g
sesamzaad
1 tl
zout
¼ tl
suiker
¼ tl

Wasabi en dilledressing

verse dille enkel de bladeren
3 takjes
kant en klare wasabipasta
1 - 2 tl
rijstazijn
25 g
yoghurt
50 g
mayonaise
50 g
suiker
2 - 3 snuifjes
zout en iets meer om op smaak te brengen
2 - 3 snuifjes
ei
1
bruisend water
60 g
maïzena (zetmeel)
30 g
gemalen witte peper
¼ tl
bloem
3 - 4 el
panko paneermeel
100 g
ontbeende varkenskoteletten (± 120 g per stuk)
4
olie om te frituren

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1433.2 mg

Proteína 32.9 g

Calorías 2418.3 kJ / 578 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 6.6 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fusion-smaken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12h 15min

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Ninguna valoración

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Spiesje van konijn, appel en pruim

1h

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Ninguna valoración

Taart met peer en brie

1h 10min

Carnaval maskers

1h 45min

Vanille-ijs sandwiches

13h 25min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

Vegetarische chili

1h 5min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Ninguna valoración